Oh Tannenbaum!

Dieses Jahr habe ich vorher daran gedacht, dass wir endlich eine Unterlage für unser Bäumchen brauchen. Da ich aber keine gefunden habe, die mir gefiel, nähte ich selber eine ganz einfache Decke. Ich habe Wachstuchstoff gekauft und ein Band rundherum genäht, voila.

Liebe Grüsse,  Rebekka 

Lebkuchen backen

In dieser Adventszeit habe ich das erste Mal Lebkuchen selber gebacken und in der Zwischenzeit schon zum dritten Mal wiederholt.
Das Rezept ist sehr einfach.

Für ein Backblech:

500 g Mehl

1 EL Backpulver

400 g Zucker

2 EL Lebkuchengewürz (oder ein bisschen mehr ;-))

2 EL Kakaopulver

5 dl Milch

1 Eigelb

2 EL Öl

1 EL Honig

2 Eiweiss (es wird um so luftiger)

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben
Zucker, Lebkuchengewürz und Kakaopulver dazu mischen

Milch, Eigelb, Öl und Honig in einer weitere Schüssel geben und vermengen

Eiweiss separat schlagen

Alles zusammen unterrühren bis ein glatter Teig entsteht

Backblech einfetten, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20Minuten backen.
Am Schluss habe ich es mit einer Schokoladenglasur bestrichen.

Morgen gebe ich die Lebkuchenstücke in die Kita mit und so feiern sie schon mal den Geburtstag von meinem Sohn vor!

Liebe Grüsse, Rebekka



http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1018251207037243/Lebkuchen.html

Es weihnachtet!

Ich bin froh, habe ich nun fast alles erledigt und kann die letzten Adventstage geniessen.
Diese Woche war ich noch ein bisschen kreativ. Eigentlich bin ich nicht so ein Fan von Serviettentechnik, doch es reizte mich mal Kerzen damit zu gestalten. Ich nahm dazu einen speziellen Lack, damit man die Kerzen ungewiss brennen lassen kann.

Was ich unbedingt noch zeigen wollte, bevor ich alle schon ausgepackt habe, den wundertollen Adventskalender, den ich von Melina und Sandra bekommen habe. Jeden Tag freue ich mich über eine tolle Überraschung!
Nochmals vielen herzlichen Dank ihr zwei lieben!!!!!